Sarikaya Durian Montok (Dry Montok kali ya)

Nah ini dia resep Sarikaya Durian yang daku janjikan dipostingan Martabak Manis Cute Pandan Hijau. Ini dry durian montok kali ya yang dari Thailand itu, waktu itu ada teman Yetty dan Mega namanya jalan-jalan ke Phuket eh di oleh-olehin Dry Durian Montong. Bingung mau diapain lagi karena di juice udah, akhirnya ada ide buat bikin Sarikaya Durian Montok aja deh he he he he soalnya si Montok yang bikin ha ha ha ha ha narsis ya....ngaku-ngaku montok.

Silahkan disimak, lihat, catat, nyontek or copy paste deh postingan dibawah ini ya...




Bahan-bahannya :
60 gr gula pasir
2 butir telur
1 bulatan gula merah (iris-iris halus)
200 ml santan kara
200 ml air
1/2 sdt vanilie
dry durian montok secukupnya.
2 lembar daun pandan.

Cara membuat :
Kocok gula dan telur jangan sampai mengembang asal aja, lalu masukkan bahan lainnya kocok asal hingga rata. Masukkan adonan yang sudah dikocok tadi ke pinggan tahan panas dan kukus selama 15 menit atau 20 menit. Untuk melihat adonan sudah matang atau belum gunakan tusuk gigi colok pada adonan jika sudah tidak lengket dan menempel dilidi angkat dan angin-anginkan. Siap disajikan untuk toping Martabak Manis Cute Pandan Hijau atau Sebagai Selai Roti Tawar juga muantabssss